NOSTRI PRODOTTI BIO
12.00 CHF – 32.00 CHF
Le nostre alghe sfuse sono tutte di agricoltura biologica. le alghe sono un prodotto che fanno parte dell’acquacoltura e che non sono regolamentate dalla nostra ordinanza Svizzera Biologica (RS 910.18), ed è per questo che non possiamo nominarle “Alghe Bio”. Però Tutte le nostre alghe hanno la loro certificazione biologiche.
“UN’ALTERNATIVA AL SALE”
Queste alghe Wakame sono coltivate in acque preservate al largo di Lesconil, nel Sud del Finistère, in Bretagna, poi vengono disidratate e macinate in farina fine, per la massima concentrazione di sapori e di virtù da professionisti impegnati, sia per una cultura sostenibile delle alghe che per il benessere che queste meraviglie del mare procurano.
L’alga Wakamé è raccolta da Marzo a Maggio
Esalta il gusto delle vostre preparazioni culinarie in modo sano. La polvere fine di Wakamé è da servire a vostro piacimento sulle verdure cotte, verdure crude, pesce, stufati, è sopratutto un sostituto del sale ricco di gusto e sali minerali.
Ingredienti: *Wakamé in farina (Undaria pinnatifida)
Provenienza: Francia
Confezioni: Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: Può contenere traccie di crostacei, pesce, molluschi
Il Wakame contiene un aminoacido naturale: l’acido glutammico.
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
esclusi i fine settimana e i giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
visa, mastercard, postfinace, bonifico, twint
+41 91 859 05 32 lunedì a sabato, dalle 8 alle 19
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