Fiocchi di Wakamé 5-10 mm
CHF7.50 – CHF40.50
Il Wakame è l’alga marina più consumata al mondo, naturalmente ricca di minerali, tra cui calcio e ferro, e proteine. Contiene anche le vitamine A, B1, B2, B3 e C in quantità importanti.
La sua consistenza è tenera e fluida. Delicato con un gusto leggermente iodato in bocca e un sapore di ostrica.
E ‘utilizzato principalmente in insalate e zuppe (ad esempio, la zuppa giapponese “miso”). Il Wakame è ideale per la preparazione di macedonie di verdure
Ingredienti:
Provenienza:
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Allergeni:
Wakamé (fiocchi) (Undaria pinnatifida)
Francia
Convenzionale
Sacchetto salva freschezza
Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
5-10 mm
Può contenere traccie di crostacei, pesce, molluschi
Il Wakame contiene un aminoacido naturale: l’acido glutammico.