Il più bel fior di sale a forma di piramide, che proviene dalle acque pulite dell’Oceano Indiano.

In un piccolo affumicatoio, questo meraviglioso sale viene affumicato a freddo da un operaio qualificato per una settimana. Molto delicatamente per preservare la bella struttura del sale, il sale viene stagionato esclusivamente con fumo di faggio.

Le sottili piramidi di sale sono facili da schiacciare tra le dita. Grazie al suo gradevole aroma affumicato, questo fior di sale è particolarmente adatto alla cucina vegan, dove dà un sapore molto particolare a molti piatti. Ma anche con la carne e il pesce, i sapori salati e affumicati si fondono perfettamente.