Mirto limone macinato

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Il mirto limone è un albero della famiglia del Myrtaceae, originario delle foreste umide dell’Australia orientale. Deve il suo nome al forte profumo di limone delle sue foglie. Sono queste foglie che vengono essiccate e poi macinate in polvere.

Gli aborigeni l’hanno sempre usata sia in cucina per ottenere aromi incredibili, ma anche come bevanda rinvigorente.

Ha un gusto intenso e rinfrescante, identico al limone ma senza l’acidità.
Il suo odore è quindi prevalentemente di limone ed evoca la verbena con un leggero tocco speziato.

Ideale con tutti i prodotti del mare, pesce, crostacei, molluschi…
Molto interessante da usare sulle carni bianche.
E naturalmente, sublimerà i vostri dessert, come macedonia, sorbetto e torte varie.

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SKU: HACO3.

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Mirto limone(Backhousia citriodora)

Australia

Convenzionale

Sacchetto salva freschezza

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

No