NOSTRI PRODOTTI BIO
6.95 CHF – 41.70 CHF
Le nostre alghe sfuse sono tutte di agricoltura biologica. le alghe sono un prodotto che fanno parte dell’acquacoltura e che non sono regolamentate dalla nostra ordinanza Svizzera Biologica (RS 910.18), ed è per questo che non possiamo nominarle “Alghe Bio”. Però Tutte le nostre alghe hanno la loro certificazione biologiche.
Queste alghe sono coltivate in acque preservate al largo di Lesconil, nel Sud del Finistère, in Bretagna, questi fiocchi di Kombu Royal, essiccati a bassa temperatura, da professionisti impegnati, sia per una cultura sostenibile delle alghe che per il benessere che queste meraviglie del mare procurano. Il Kombu Royal è un’alga marrone, con una consistenza carnosa e croccante, il suo sapore è dolce e iodato.
È ricco di minerali: calcio (8 volte più del latte), iodio, magnesio, fosforo, potassio e sodio. La sua ricchezza in iodio è benefica per il trattamento del gozzo e stimola il metabolismo energetico. Contiene vitamine A, B1, B12, C, E, F, K, PP. È l’alga più ricca di zuccheri, senza calorie e ideale per i diabetici.
ecellente in un insalata e come accompagnamento a verdure, carne e anche pesce.
Ingredienti: *Kombu Royal in paillette (Laminaria saccharina)
Provenienza: Francia
Confezioni: Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Taglio: 1-5 mm
Allergeni: Può contenere traccie di crostacei, pesce, molluschi
La Kombu Royal è ricca di acido alginico, proteine, minerali, calcio, potassio, magnesio, fosforo, sodio e ferro, ricco di vitamine A, B1, B2, C, E, F, K e PP.
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
esclusi i fine settimana e i giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
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