Paillettes di Wakamé 1-5 mm

CHF8.00CHF43.20

Il Wakame è l’alga marina più consumata al mondo, naturalmente ricca di minerali, tra cui calcio e ferro, e proteine. Contiene anche le vitamine A, B1, B2, B3 e C in quantità importanti.
La sua consistenza è tenera e fluida. Delicato con un gusto leggermente iodato in bocca e un sapore di ostrica.

E ‘utilizzato principalmente in insalate e zuppe (ad esempio, la zuppa giapponese “miso”). Il Wakame è ideale per la preparazione di macedonie di verdure.

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SKU: ALB2.
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Wakamé (paillettes) (Undaria pinnatifida)

Francia

Convenzionale

Sacchetto salva freschezza

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

1-5 mm

Può contenere traccie di crostacei, pesce, molluschi


Il Wakame contiene un aminoacido naturale: l’acido glutammico.

Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.

VALORE NUTRIZIONALE

Valori Nutrizionali/100g

Energia 198 Kcal
Fibra alimentare 56.2g
Proteine 18.1g
carboidrati 0.1g
Di cui zuccheri 20%
Lipidi 2.1g
Di cui AG saturati 14.28%
Sale 1.27g

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