Sale di Persia blu fine
CHF9.65 – CHF46.00
Il sale blu persiano è raro. Il colore deriva dalla silvite, un minerale di potassio. Si stabilì sui cristalli di sale sotto la pressione della roccia di montagna e ha causato uno spostamento nel reticolo di cristallo di sale. Normalmente il sale diventa rosa o giallo, solo in rari casi diventa blu. Il sale persiano ha un sapore interessante. All’inizio sorprende con un sapore estremamente salato, che poi diventa piccante.
Questo sottilissimo sale si abbina perfettamente alla carne, al pesce e alle verdure. Su un formaggio o un dessert al cioccolato.
Ingredienti:
Provenienza:
Confezioni:
Conservazione:
Allergeni:
Salegemma 100% naturale fine
Iran
Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salvafreschezza
Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
No