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6.00 CHF – 16.95 CHF
Il sale Kala Namak è il prodotto del sale liquido dell’Himalaya che viene miscelato con il Salsola stocksii. Questo tipo di pianta si trova su terreni salini e calcarei soprattutto in Pakistan e in India. È stato una sorta di rimedio popolare per generazioni.
Il Kala Namak o il sale nero dà ai piatti un gusto sulfureo. Questo è particolarmente desiderabile per macedonie di frutta, chutney. Particolarmente indicato con verdure e frutta esotica, ma anche con il pesce. Dà anche un gusto straordinario alle bevande a base di succo di frutta o ai long drink. Per i vegani, il sale nero è particolarmente apprezzato a tavola per il suo sapore di uovo.
Per qualsiasi tipo di sale a pezzi, abbiamo la sua grattugia che vi viene proposta qui…
Vi proponiamo anche il nostro Sale nero Kala Namak con la sua grattugia in un’elegante confezione, sia come regalo che per voi stessi.
Ingredienti: Sale cristallino, 1% Salsola stocksii
Provenienza: India
Confezioni: Sacchetto salvafreschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni:No
esclusi i fine settimana e i giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
visa, mastercard, PostFinance, bonifico, twint
+41 91 859 05 32
Lu-Ve 8:00 -12.00 / 13.30 - 18:30
Sabato 8:00 - 18:00
