Sciroppo d'acero scuro 250ml

Prodotto Canadese
Sempre più riconosciuto per i suoi benefici per la salute, lo sciroppo d’acero contiene una notevole quantità di polifenoli e antiossidanti che aiutano le cellule ad assorbire rapidamente il glucosio. Di conseguenza, questo prodotto ha un basso indice glicemico.

Succo d’acero è sinonimo di “sciroppo d’acero”. Si tratta di un alimento dolce ricavato dalla linfa, più precisamente dallo xilema, di alcuni alberi come l’acero rosso e l’acero nero

Succo d’acero di colore dorato e ambrato hanno in genere un sapore più delicato rispetto a quelli scuri e si prestano all’utilizzo come condimento. Quelli scuri invece, vengono usati soprattutto per cucinare.

Lo sciroppo d’acero scuro è la terza classe di sciroppo d’acero.

Raccolto dopo lo sciroppo d’acero ambrato, lo sciroppo d’acero scuro ha un colore scuro e offre un gusto robusto, molto pronunciato e caratteristico: gli amanti dello sciroppo d’acero lo adorano!

È anche ampiamente utilizzato in ricette dolci e salate e per la cottura al forno.