Graines de cumin biologique

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Consommé depuis des milliers d’années, le cumin est une plante aromatique méditerranéenne annuelle.
A ne pas confondre avec le “carvi” moins parfumé (qui est en fait du carvi).

Le cumin est utilisé dans la cuisine arabe, mexicaine ou indienne. Il parfume les couscous, les méchouis et les tajines mais aussi le riz, les brochettes d’agneau, le gouda, le chutney, la choucroute ou la daube.

On retrouve également le cumin dans la tisane (laisser infuser 10 minutes).

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UGS HGB5 Catégorie

Ingrédients : Cumin* (Cuminum cyminum L.)

Origine : Turquie

Qualité : * Produit de l’agriculture biologique

Conditionnement : Pot fer blanc / Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

Le cumin a des propriétés diurétiques et digestives.

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