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Le Guérandais Fleur de Sel IGP 140g

8.80 CHF

A Guérande, les paludiers récoltent la Fleur de sel selon un savoir-faire vieux de plusieurs milliers d’années. La fleur de sel est recueillie à l’aide d’une “lousse”, un outil traditionnel qui ramasse délicatement la fleur de sel à la surface de l’eau. Ses cristaux sont clairs, fins et friables. Cette Fleur de sel est naturellement blanche, rare et de qualité exceptionnelle.

Non broyés, non lavés, ses cristaux conservent leur richesse naturelle en oligo-éléments. Elle peut être utilisé à la fois en cuisine et en pâtisserie pour ajouter du relief à vos créations culinaires. Produit délicat et précieux, la Fleur de sel de Guérande est particulièrement appréciée des gourmets et des chefs.

Parfait comme sel de doigt, directement sur l’assiette ou après la cuisson.

UGS FDS9 Catégorie

Ingrédients : fleur de sel de mer 100% naturelle

Provenance: France

Qualité : IGP

Conditionnement : boîte de 140 g

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non