Poudre d'écorce de mandarine biologique

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Cette poudre est obtenue en broyant lentement et manuellement les écorces de mandarine, préalablement séchées dans un environnement sec à l’abri des rayons du soleil.

Il peut être utilisé pour la préparation de crèmes, de desserts, de glaces, ou pour améliorer les volailles, les sauces, les desserts, le chocolat.
La poudre de mandarine donnera du goût à vos yaourts, tisanes et même à votre crumble. La mandarine parfumera vos gibiers, riz, polenta ou risotto.

Très parfumé, délicat et avec un arrière-goût légèrement amer.

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UGS ZAB3 Catégories ,

Ingrédients: * Écorce de mandarine ( Citrus reticulata )

Origine : Espagne

Qualité : * Produit de l’agriculture biologique

Emballage : Boîte en fer blanc / sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Allergènes : Non

En Chine, les pelures de mandarine sont considérées comme essentielles pour maintenir l’équilibre d’organes vitaux tels que les reins, la rate et le pancréas. Ils sont également utilisés pour soulager l’enflure, stimuler l’appétit et combattre la fatigue.

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