Sel fumé Salish

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Le sel de Salish est un sel marin (Océan Pacifique) qui nous vient des États-Unis et plus précisément du nord de l’État de Washington. Le terme « salish » fait référence à la langue patrimoniale de nombreuses tribus amérindiennes.

Historiquement, il était collecté par ces tribus. Le sel de Salish est fumé avec du bois d’aulne qui lui donne une couleur et un arôme fumés uniques.

Accompagner à merveille poissons, viandes, œufs à l’assiette ou en omelette, parsemer sur salades vertes, légumes cuits, crudités….

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UGS SEAR8 Catégorie

Ingrédients : Sel marin fumé au bois d’aulne

Origine : États-Unis

Conditionnement : boîte en fer blanc/sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non