Sirop d'érable foncé 250ml

13.50 CHF

Produit canadien
De plus en plus reconnu pour ses bienfaits pour la santé, le sirop d’érable contient une quantité importante de polyphénols et d’antioxydants qui aident les cellules à absorber rapidement le glucose. En conséquence, ce produit a un index glycémique bas.

Le jus d’érable est synonyme de “sirop d’érable”. C’est un aliment sucré obtenu à partir de la sève, plus précisément du xylème, de certains arbres comme l’érable rouge et l’érable noir

Les jus d’érable de couleur dorée et ambrée ont généralement une saveur plus délicate que les foncés et conviennent à une utilisation comme condiment. Les sombres, en revanche, sont principalement utilisées pour la cuisine.

Le sirop d’érable foncé est la troisième classe de sirop d’érable.

Récolté après le sirop d’érable ambré, le sirop d’érable foncé a une couleur foncée et offre un goût robuste, très prononcé et distinctif – les amateurs de sirop d’érable en raffolent !

Il est également largement utilisé dans les recettes sucrées et salées et pour la pâtisserie.

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UGS PCAN13 Catégories ,

Ingrédients :: 100 % pur sirop d’érable de couleur foncée.

Origine : Canada

Qualité : Conventionnelle

Conditionnement : Pichet en plastique de 250 ml (sans BPA)

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

CTM :

Le sirop d’érable ne contient que 252 calories (Kcal) pour 100g, bien moins que le sucre (380 cal) ou le miel (356 cal).

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