Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Sucre de palme Arenga Bio

6.25 CHF12.15 CHF

Le sucre de palme Arenga provient de la sève du palmier Arenga Pinnata, tandis que le sucre de fleur de coco est extrait du nectar des fleurs de cocotier. Le nectar d’Arenga biologique est tamisé et évaporé jusqu’à ce que l’Arenga se cristallise en sucre. Ce sucre de palme Arenga est une excellente alternative au sucre semoule et au sucre de fleur de coco. Il s’agit d’un sucre naturel et non raffiné. Il a un délicieux goût de caramel.

Le sucre de palme Arenga possède plusieurs substances saines. Il contient divers minéraux, vitamines, protéines et acides aminés. Il contient également de nombreux antioxydants. Il est meilleur que le sucre ordinaire car il a un indice glycémique plus faible (30-35).

L’Arenga biologique peut remplacer le sucre conventionnel dans tous les produits de boulangerie. Il donne à la pâte une couleur plus foncée et un goût de caramel. Il fait également des merveilles dans les plats principaux. Un curry thaïlandais, par exemple. En Thaïlande, il fait partie intégrante des ingrédients de base de chaque cuisine. En Indonésie, il est utilisé dans le gado gado, un plat de légumes avec œufs, une sauce aux cacahuètes et du riz.

UGS SUB5 Catégorie

Ingrédients: *Sucre de palme Arenga (Arenga Pinnata)

Provenance: Indonésie

Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique

Conditionnement : Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

pour éviter toute confusion, sachez que l’huile de palme provient de palmiers autres que le sucre de palme.

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.