Bio-Kümmel

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Kreuzkümmel wird seit Tausenden von Jahren konsumiert und ist eine einjährige mediterrane aromatische Pflanze.
Nicht zu verwechseln mit dem weniger duftenden „Kümmel“ (der eigentlich Kümmel ist).

Kreuzkümmel wird in der arabischen, mexikanischen oder indischen Küche verwendet. Er aromatisiert Couscous, Mechouis und Tajines, aber auch Reis, Lammspieße, Gouda, Chutney, Sauerkraut oder Eintopf.

Kreuzkümmel finden wir auch im Kräutertee (10 Minuten ziehen lassen).

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SKU HGB5 Category

Zutaten: Kreuzkümmel* (Cuminum cyminum L.)

Herkunft : Türkei

Qualität : * Bio-Landwirtschaftsprodukt

Verpackung: blechdose/Frischebeutel

Lagerung : An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht

Allergene : Nein

Kreuzkümmel hat harntreibende und verdauungsfördernde Eigenschaften.

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