Gemahlener Bio-Zimt aus Ceylon

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Dieses Gewürz wird zweimal im Jahr geerntet. Es stammt vom Zimtbaum, einem Baum, dessen Rinde abgekratzt und dann in Streifen geschnitten wird. Diese Streifen ergeben, wenn sie in der Sonne getrocknet werden, die Stäbchen, die wir kennen.

Zimt wird in verschiedenen Rezepten verwendet: Zum Nachtisch würzt er einen Salat aus Orangen, Brioche oder Süßigkeiten, Honig. Seine Verwendung erstreckt sich auf herzhafte Zubereitungen, insbesondere exotische: Es kann mit Saucen, Currys oder Couscous verwendet werden. Zimt findet sich auch in Heißgetränken wie heißer Schokolade, Glühwein oder Kräutertees.

Alle unsere Gewürze stammen aus biologischem Anbau und fairem und nachhaltigem Handel. Außerdem werden sie zum Zeitpunkt der Bestellung geschliffen

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SKU EBM2 Category

Zutaten : * gemahlener Zimt ( Cinnamomum verum ) bei der Bestellung

Herkunft: Sri Lanka

Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung: Weißes Eisenglas / Frischebeutel

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht

Allergene: Nein

Zimt ist ein Gewürz, das reich an Antioxidantien ist. Es ist auch eine wichtige Energiequelle.

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