Habanero Chili gemahlen bio

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Chili gehört zur gleichen Familie wie Paprika und ist bekannt für seinen charakteristischen würzigen Geschmack. Seit Jahrhunderten eine unverzichtbare Zutat der mexikanischen Küche, können unendlich viele Gerichte durch Zugabe einer Prise frischer, getrockneter, gehackter oder pulverisierter Chilischoten verfeinert werden, wie z. B.: Chili con Carne, Salsa, Salsa Verde, In Gelees und Marmeladen oder mit anderen Früchten: Die Gelatine auf einem Stück Brot verteilen oder mit einem Stück Brie bedecken und 20 Minuten bei 175 ºC (350 ºF) backen. Marmeladen können zum Glasieren von gegrilltem Fleisch verwendet werden.

Profi-Tipp: Braten Sie eine Chilischote in Öl an und verwenden Sie dieses Öl dann zum Kochen. Der Pfeffergeschmack wird da sein, aber weniger explosiv.

Praktische Informationen: Um die durch die Einnahme von Chili verursachten “Feuer” -Effekte zu reduzieren und zu beruhigen, ist es ratsam, Milch, ein Stück Butter oder frische Sahne zu konsumieren.

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SKU PIMB5 Category

Zutaten : * Gemahlener “Habanero”-Chili

Herkunft: Peru

Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung: Streuer / Glas / Frischebeutel

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht

Allergene: Nein

Auf der Scoville-Skala beträgt seine Stärke 10/10

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