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Zuckerrohrmelasse wird wegen ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch “schwarzes Wunder” genannt. Er hat einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup hat einen leicht bitteren Geschmack mit einem Hauch von Lakritze.
Melasse ist ein hochwertiges Nebenprodukt der Zuckerherstellung und wird seit Jahrhunderten in der Naturmedizin verwendet. Es ist unraffiniert und wird ohne Zusatzstoffe abgefüllt.
In der Küche eignet sich Zuckerrohrmelasse hervorragend für kräftige Speisen wie Lebkuchen, Vollkornkuchen oder kräftige Saucen und Marinaden.
Es kann auch auf Toast gestrichen werden, um Müslis, Tee, Milch, Pudding oder Gebäck zu süßen. Hervorragend mit Joghurt oder Frischkäse und einem mit Zimt bestreuten Apfelkompott gemischt.
Zutaten: Zuckerrohrmelasse*.
Herkunft: Paraguay
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: 300g Glasgefäß
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht
Allergene: Nein
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1249 kJ/ 294 kcal
Fett 0,50 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 68,30 g
Zucker 60 g
Ballaststoffe 2,90 g
Eiweiß 2,70 g
Salz 0 g
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab 60 CHF schweizweit und Abholung im Labor
Visa, Mastercard, Postfinace, Banküberweisung, Twint
+41 91 859 05 32 Montag bis Samstag, 8.00 bis 19.00 Uhr
