Mittelmeer Meersalz

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Dieses naturreine Salz wird an den Mittelmeerküsten Süditaliens gewonnen. Abseits von Industrie und Großstädten findet man Meerwassersalinen in großen Parks oder Naturschutzgebieten. Das Meerwasser wird durch ein gutes System von Kanälen in die Salinen zur Salzgewinnung geleitet, die manchmal Jahrhunderte alt sind. Wind und Sonne lassen die Salzkonzentration ansteigen, das Salz beginnt zu kristallisieren und setzt sich am Boden der Salinen ab. Und jetzt wird das Salz mit Spezialwerkzeugen gesammelt.

Dieses mittelgroße Speisesalz wird zum Kochen von Alltagsgerichten verwendet.

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SKU SDM10 Category

Zutaten : 100 % natürliches Meersalz

Herkunft: Kroatien

Verpackung: blechdose/Frischebeutel

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Wärmequellen und Licht

Allergene: Nein