Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1311 kJ / 308 kcal
Graisses g 0,5
dont acides gras saturés g 0,1
Glucides g 77
dont sucres g 77
Protéines g 0,5
Sel g 0,01
Sirop d’agave bio 360ml
8.50 CHF
Le sirop d’agave est un édulcorant naturel à faible indice glycémique obtenu à partir d’agave bleu de première qualité.
Utilisé tel quel pour ajouter une touche de douceur au yaourt, aux boissons ou incorporé dans vos recettes, ce sirop d’agave est idéal pour remplacer le sucre raffiné.
Composé essentiellement de fructose, un sucre présent dans les fruits, le sirop d’agave est un bon allié pour ceux qui souhaitent garder un plaisir sucré tout en prenant soin de leur santé.
Sa puissance sucrante est supérieure à celle du sucre blanc et son indice glycémique est inférieur à celui du miel, ce qui aide à éviter les pics glycémiques.
Le sirop d’agave, plus liquide que le miel et au goût plus délicat, peut être utilisé pour sucrer les aliments sans altérer le goût des préparations.
Sa fluidité permet de l’utiliser dans des préparations chaudes ou froides.
Le sirop d’agave convient à un régime végan.
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Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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