Certifié par le Consortium des producteurs de vinaigre balsamique traditionnel de Modène
Vinaigre balsamique traditionnel de Modène - Extravecchio Réserve Or
350.00 CHF
Cette série Extravecchio est extrêmement rare, la réserve familiale Lonardi en possède environ 50 bouteilles. Ce Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP a mûri dans la batterie familiale, active depuis plus de 100 ans.
Et c’est ce qui en fait un produit unique.
Ce Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Réserve Or se présente dans un élégant emballage décoratif avec une cuillère de dégustation en porcelaine, un verseur original en liège et verre, ainsi qu’un petit certificat original de l’Acetaia.
En ce qui concerne l’utilisation, il trouve son expression maximale avec des légumes frais et cuits à l’eau, des risottos, des plats à base de viande ou de poisson, sur la glace et les fruits. En considérant ses caractéristiques, une cuillère à café de vinaigre a même
des propriétés digestives. Sur les aliments cuisinés, il doit être ajouté uniquement en fin de cuisson, afin de conserver intact son arôme inimitable.
TMC: 09.10.2029
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