Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 924 kJ / 217 kcal
- Graisses : <0.5 g
- dont graisses saturées <0.1 g
- Glucides : 46.1g
- dont sucre : 24.8g
- Fibres : 0.9g
- Protéines : 7.8g
- Sel : 0,015 g
Ail noir biologique en quartiers 70g
14.50 CHF
Gagnez du temps dans votre préparation de l'ail noir.
Notre ail noir en gousses peut être utilisé dans de nombreuses préparations, apportant une saveur unique à vos plats.
Dans les sauces, marinades, purées de pommes de terre ou tranches fines dans vos plats de pâtes, l’ail noir se marie bien avec tous les types de viande, charcuteries, foie gras, poissons nobles (sole, baudroie, loup de mer) et crustacés. Parfait aussi avec le chocolat et les agrumes.
Grâce à ses propriétés et bienfaits pour la santé, l’ail noir peut être consommé à raison d’une demi-gousse par jour pendant un mois.
Les nombreux avantages de l'ail noir… Pour en savoir plus…
TMC: 31.10.2027
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Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.