Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie : 1286 kJ / 305 kcal
- Graisses : 8,5 g
- dont graisses saturées 0,6 g
- Glucides : 43,9 g
- dont sucres : 17,3 g
- Fibres : 2,8 g
- Protéines : 11,9 g
- Sel : 0,042 g
Ail noir en pâte biologique 60g
12.50 CHF
Notre pâte d’ail noir peut être consommée nature sur un toast ou dans les préparations.
L’ail noir se marie bien avec tous les types de viande, charcuteries, foie gras, poissons nobles (sole, baudroie, loup de mer) et crustacés.
Pour les plus gourmands, il est idéal avec le chocolat et les agrumes.
Les nombreux avantages de l’ail noir…. En savoir plus…
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Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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