Poivre aux algues bio
Plage de prix : 5.10 CHF à 21.90 CHF
Une création de l’Oasi delle spezie
Ce mélange de poivres et d’algues biologiques combine les bienfaits de la terre avec ceux de la mer.
Il révèle une note asiatique particulièrement raffinée à toutes vos préparations.
Idéal pour le poisson cru et la viande crue, mais aussi pour le poisson à la poêle (par exemple le saumon), les salades et les vinaigrettes.
Excellent pour finir les plats de wok, riz, pâtes et tous les types de plats de pommes de terre. Aussi pour les fondues chinoises avec la mayonnaise (aromatiser la mayonnaise quelques minutes avant de servir, afin que l’algue se réhydrate et développe toute sa saveur). Excellent également avec le bœuf et comme touche finale à la viande grillée.
Notre conseil : comme pour tous les poivres, utilisez ce mélange en fin de cuisson, ou mieux encore, directement sur votre assiette afin qu’il libère tout son arôme.
