
Le feste si avvicinano e i profumi tipici del Natale stanno tornando…..
Alcuni non sanno che anche il pan di zenzero ha una sua tradizione a Pasqua in alcuni Paesi europei.
La nostra miscela di spezie per il pan di zenzero vi permetterà di preparare deliziosi pan di zenzero fatto in casa! È inoltre possibile utilizzarli per preparare biscotti, frollini, torte, marmellate, dolci.
Per il lato salato, Ottimo su tutte le carni, foie gras in padella e alcuni pesci.
Un piccolo suggerimento: mescolate le spezie con un po’ di zucchero di canna, in modo che le vostre mele al forno, la crème brûlée, le composte, gli yogurt abbiano il tipico e riconoscibile sapore del pan di zenzero…..
E ideale anche per farvi un cocktail. E per finire, In infusione, come il vin brulé, in un succo di mela caldo addolcito con un miele. Da provare….