Bio-Granulat Karotten

Karotten werden seit langem in ganz Europa wegen ihrer kulinarischen Eigenschaften angebaut, haben aber auch Vorteile für unsere Haut und werden von Erwachsenen und Kindern wegen ihres süßen Geschmacks sehr geschätzt.
Karotten sind besonders reich an Kohlenhydraten, Pektin, Mineralien, Vitaminen, Beta‑Carotin bzw. Provitamin A, einem starken Antioxidans, und Asparagin.

Vor der Verwendung sollten sie 10 Minuten in kochendem Wasser rehydriert werden oder direkt in eine flüssige Zubereitung (Suppe, Brühe…) gegeben werden. Sie können anschließend zu Reis, Risottos, Kuchen, herzhaften Torten oder Pudding hinzugefügt werden, zum Beispiel. Geben Sie sie so, wie sie sind, in Ihre Salatdressings für einen überraschenden Salat.

Es ist ratsam, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um Kontakt mit Feuchtigkeit zu vermeiden, die die Qualität der Karottenstücke beeinträchtigen würde.