BIO-Matcha-Zeremonie
Hier ein paar Tipps, um den perfekten MATCHA‑Tee zuzubereiten. Die notwendigen Utensilien, um einen echten Matcha‑Tee nach den japanischen Tee‑Meistern zu genießen, sind: …
Aus der Welt von Oasi
Geschichten aus unserem handwerklichen Labor, Gourmetrezepte mit reinen Gewürzen und Tipps, um den Tisch mit authentischen Aromen aus aller Welt zu bereichern.
Glutenfreie, milchfreie, eifreie Kürbiskekse
Enthaltene Allergene: keiner der 14 Hauptallergene. Garantiert ohne Eier, Weizen/Gluten, Soja, Erdnüsse, Nüsse, Milch, Sesam… Zubereitungszeit: 10…
Reines Bio-Ahornzucker mit Zimt
Probieren Sie ein neues Erlebnis aus Zartheit und Geschmack! Die perfekte Kombination reiner Produkte, wie Bio-Ahornzucker…
Butter “Café de Paris”
Viele denken, das "Café de Paris" sei ein französisches Rezept. Aber nein, es ist schweizerisch und genauer gesagt aus Genf.…
Mariniertes Hähnchen mit Vadouvan
Zutaten :- 4 Hähnchenbrustfilets- 4 Knoblauchzehen- 1/2 Zitrone- 2 Naturjoghurts- Olivenöl- 4 Esslöffel Vadouvan-…
Gado Gado (indonesischer Salat mit Erdnusssauce)
Zutaten für die Sauce 250 g rohe Erdnüsse oder Erdnusspaste 100 g gekochte Kartoffeln 4…
DIE BLAUE VANILLE VON REUNION
Hauptsächlich von der Art Planifolia abgeleitet, zeichnet sich die Blaue Vanille durch ihre Zartheit und Weichheit aus, aber auch durch das…
Die zahlreichen Vorteile von schwarzem Knoblauch
Seit der Antike bekannt, ist Knoblauch ein hervorragendes Gewürz. Es ist auch ein echtes Heilmittel, daher der Spitzname der Pflanze…
“TZATZIKI” Die traditionelle griechische Sauce
Zutaten: 2 einfacher griechischer Joghurt '300 g1 Gurke1 oder 2 Esslöffel Bio‑Tzatziki‑Mix2 Esslöffel Olivenöl½…
Aji Picante
Rezept mit unserem gelben Amazonas‑Chili. Zutaten: 1 gelber Amazonas‑Chili5 cl Essig5 cl Wasser1/4 TL …
“Lok Lak” (typisches kambodschanisches Gericht)
Rezept mit unserem Bio‑Kampot‑Röhrenpfeffer. Zutaten für 2 Personen: 500 g Rinderfilet3 Schalotten6 Knoblauchzehen1…
Butter „Maître d’Hôtel”
Zutaten für 120 g Zubereitung: 100 g Butter in Pastete (bei Zimmertemperatur weich)1 Esslöffel 1/2 unserer Mischung…
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