Im Vergleich zu Rohrzucker enthält Bio Kokosblütenzucker nicht nur viele Mineralien und Antioxidantien, sondern auch einen niedrigen glykämischen Index (GI) von 35, etwa die Hälfte des Wertes von rohem Rohrzucker. Das kommt auch der wachsenden Zahl von Menschen mit Diabetes zugute, da große Schwankungen des Blutzuckerspiegels deutlich reduziert werden.
Biologischer Kokosblütenzucker
4.50 CHF
Der biologische Kokoszucker ist eine Spezialität aus Indonesien, die mit einem komplexen Prozess hergestellt wird.
Er wird von Bauern von Hand gefertigt und bietet vielen Familien ein festes und regelmäßiges Einkommen.
Der biologische Kokosblütenzucker mit seinem feinen Karamellgeschmack ist perfekt für alle Süßigkeiten, Kuchen, Frittaten, heiße Getränke oder Cocktails.
Eigenschaften & Merkmale
Hinweise des Meisters Gewürze
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