Fine Fleur de sel de Marrakech

Ce fleur de sel provient de salines situées dans la chaîne de l'Atlas qui domine la ville de Marrakech.

Il remonte à l'époque où le continent africain était encore sous les océans. (-400 millions d'années) Lorsqu'il est né, il a laissé sur le fond marin des poches de sel pur.

Outre son goût raffiné, sa structure scintillante fait de ce fleur de sel un délice pour les yeux.

Son arôme très fort, qui rappelle les violettes, est un arôme parfait pour les ragoûts, les court-bouillons, le bœuf au sel et toute la cuisine gourmet.