Fruits Croquants “Mûres” Bio

La lyophilisation consiste à sublimer l’eau contenue dans un produit, c’est–à–dire à la convertir directement de l’état solide (glace) à l’état gazeux (vapeur d’eau). Cette méthode est la plus avancée en termes de déshydratation et élimine toute l’eau des fruits… et rien d’autre–!

Elle conserve tout le goût et les qualités nutritionnelles (vitamines, fibres, etc.). Comme le taux d’humidité est extrêmement bas, c’est également un conservateur naturel incomparable.

Crunchy Fruit est l’équivalent d’une portion de fruit facile à manger et à transporter. Avec les mêmes bienfaits nutritionnels que les fruits frais, ces snacks permettent aux enfants et aux adultes de combler la journée en faisant le plein d’énergie.

Parfaits seuls, en dessert, en collation ou pour le sport, ces mûres seront délicieuses aussi dans les céréales du matin, les yaourts ou vos créations culinaires : salades, sauces, smoothies, desserts (tartes, muffins…).

TMC: 19.02.2027