Tranches séchées de bergamotte Bio

Le bergamote est un agrume originaire de l’Italie, plus précisément de la Calabre.

Son goût délicat est un mélange d'orange, de citron et de pamplemousse, avec une légère acidité qui le rend idéal en cuisine comme substitut du citron. Les tranches de bergamote séchées conservent toutes les propriétés aromatiques du fruit frais, conférant un parfum unique et raffiné à vos plats, desserts et boissons.

Vous pouvez l’utiliser en infusion ou dans des boissons chaudes comme les tisanes.
Laissez infuser le bergamote dans une sauce pour poisson ou crustacés, pour parfumer délicatement vos plats à base de poisson.
Pour les desserts, il suffit d’incorporer le bergamote dans vos crèmes, vos salades de fruits ou même dans les gâteaux pour donner une touche exotique.
Pour vos boissons et vos cocktails.
De plus, le bergamote est apprécié pour ses propriétés digestives et son action stimulante sur l’estomac.