Thé vert chinois “chun mee – 9371” bio
Plage de prix : 5.85 CHF à 21.20 CHF
Le thé vert Chun Mee a un goût délicat et fleuri avec une légère pointe d’amertume. Une fois préparé, la tasse est claire. Sa subtile astringence nettoie bien la bouche après un repas copieux, par exemple. C’est un thé de qualité excellente (code 9371).
Les noms chinois des thés sont souvent une description graphique de leur apparence. “Chun Mei” signifie “sourcil du vieil homme” à cause de ses petites feuilles torsadées.
On peut le déguster à la manière traditionnelle chinoise, en faisant bouillir une petite quantité de feuilles dans une tasse.
– Quantité de thé : de 12 à 15 g par litre
– Temps d’infusion : de 2 à 3 minutes
– Température d’infusion : de 75 à 80°C
Il se boit nature ou sucré. De préférence avec du sucre de canne pur. On peut aussi ajouter une touche de lait. Cependant, nous vous conseillons de le boire nature pour profiter pleinement de sa délicieuse saveur !
Le Chun Mee peut être infusé plusieurs fois. Lors de la première infusion, la majeure partie de la caféine se libère, rendant les infusions suivantes plus douces.
Caractéristiques & Propriétés
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
