Huile du Ceresio Extravergine d'olive (Ticino) 500ml

L’huile du Ceresio est une extra vierge passée et pressée à froid à partir d’olives cultivées sur les rives de notre lac, dans la commune de Lugano et le Malcantone, par des producteurs grands et petits, réalisée avec l’objectif de la meilleure et plus utilisable qualité.

Sur les rives du Ceresio (Lac de Lugano) ont été plantées différentes espèces d’oliviers, ce splendide huile est un mélange de Leccino, Taggiasca, Pendolino et d’autres variétés. Elle est légèrement fruitée avec des notes d’agrumes, de pomme et d’amande. Elle s’accorde très bien avec les fromages, le poisson, les pâtes, les viandes blanches et les légumineuses.