Poudre de fleur d'hibiscus bio

Connu également sous le nom de Bissap ou Karkadé, l’hibiscus est apprécié pour la préparation de boissons acides et colorées, intéressantes pour leur teneur en proanthocyanidine.

Notre poudre d’hibiscus est pure et naturelle à 100 %, sans colorants ni conservateurs. La poudre ou les feuilles sont infusées seules ou avec d’autres plantes qui adoucissent son goût acidulé. L’infusion d’hibiscus peut être servie avec du gingembre ou de la menthe. De plus, les pétales contiennent des mucilages dont la douceur est appréciée en cosmétique. Faire infuser 25 g dans un litre d’eau ou 6,25 g pour un verre. La poudre d’hibiscus se marie parfaitement avec les préparations maison en boissons ou cosmétiques. Son goût acidulé et sucré est délicieux en infusion dans les smoothies, yaourts, gâteaux ou céréales. Source généreuse de vitamines, notre poudre est riche en vitamine C, un puissant antioxydant naturel et anti-inflammatoire.

Instructions d’utilisation : Thé/Infusion/Aromatiques/Coloration naturelle.