Amidon de maïs bio
Plage de prix : 3.25 CHF à 6.30 CHF
L’amidon de maïs est une alternative populaire à la fécule de maïs et est obtenu à partir des grains de maïs. En cuisine, il est principalement utilisé comme liant.
Il peut également être utilisé comme base pour la production de sirop de glucose.
L’amidon de maïs et la semoule de maïs peuvent être très utiles. Surtout dans la préparation de gâteaux, tartes, budines et crèmes, ainsi que dans la cuisson au four et en cuisine.
Caractéristiques & Propriétés
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