Cacao Criollo grillé bio en poudre du Pérou
Plage de prix : 4.90 CHF à 13.85 CHF
Le Criollo, qui en espagnol signifie “créole”, est un cacao cultivé déjà par les Mayas il y a plus de 2500 ans et est considéré comme l’une des meilleures variétés de cacao au monde.
Contrairement au cacao non torréfié, ce cacao Criollo a été torréfié et possède également un arôme fort et très fruité. Il est légèrement plus amer que le cacao non torréfié.
Il suffit d’ajouter le cacao en poudre au muesli, aux smoothies, aux boissons chaudes à base de lait, aux smoothies protéinés et au thé. Idéal comme ingrédient pour vos créations de chocolat et desserts.
Caractéristiques & Propriétés
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