Fleurs d'hibiscus bio

En infusion, outre les tisanes, le jus peut être utilisé pour aromatiser les sauces et les confitures. Idéal en accompagnement des pétoncles.

Parfumez vos desserts comme la crème brûlée ou les gâteaux.

Peut être combiné avec de la cannelle ou de la menthe. On y verse de l'eau très chaude et on laisse infuser pendant 5 minutes. Pour un goût moins prononcé, infuser seulement 2 ou 3 minutes.
La tisane peut être consommée chaude ou glacée. Elle est ‘connue pour son action “brûle-graisses”, ce qui suscite de plus en plus d'intérêt aujourd'hui.

Pour une infusion glacée à déguster en été, faites bouillir les feuilles avec un bâton de cannelle pendant 3 minutes, puis laissez refroidir. Filtrez et ajoutez du sucre ou de petits morceaux de fruits.