Selon le degré de réhydratation, la poudre de tomate est la base idéale pour la production de purée, coulis ou jus de tomate.
Artisanal suisse
Poudre de tomate bio
Plage de prix : 8.20 CHF à 72.60 CHF
La poudre de tomate peut être utilisée pour assaisonner de nombreux plats et est très utile pour décorer des plats, des salades ou des verrines. Elle peut être saupoudrée sur des plats grillés ou rôtis.
Elle se marie parfaitement avec les soupes, les desserts (mousse au chocolat ou crème brûlée), les pâtes et le riz. On peut aussi préparer une sauce pour les pâtes.
Comme apéritif, saupoudrez sur du fromage en dés. En plus, ce sera joli.
La poudre de tomate est un produit hygroscopique. Elle a tendance à durcir. Il suffit de la passer dans un moulin électrique. ATTENTION! Le produit deviendra mou, il suffit de l'écraser avec une fourchette ou un pestel pour le transformer à nouveau en poudre homogène.
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Livraison Suisse
Gratuite à partir de 80 CHF • 5–10 jours ouvrés
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Qualité Oasi Garantie
100% Naturel • Moulé frais
Assistance Laboratoire
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Fiche Botanique & Artisanale
Caractéristiques & Propriétés
Ingrédients
*Poudre de tomate
Origine & Provenance
Provenance des ingrédients : Italie/Portugal
Qualité & Transformation
Qualité : *produit d’agriculture biologique
Conditionnement
Pot en fer blanc/Sachet de conservation
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Notes du Maître Épices
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
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