Sucre complet de canne Mascobado bio
3.25 CHF
Il s’agit d’une variété de sucre de canne non raffiné contenant la mélasse originale, avec un goût semblable au caramel.
Le sucre complet Mascobado a subi très peu de traitements et est donc très apprécié par ceux qui aiment la cuisine biologique, végétarienne et végane.
Il retient, en effet, beaucoup plus de principes nutritifs que ceux qui sont normalement perdus lors de la raffinage.
C’est une source de sels minéraux et de vitamines, et possède un indice glycémique nettement inférieur
par rapport aux autres variétés.
Caractéristiques & Propriétés
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