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La cipolla rossa ha un colore molto più appariscente, ma ha un sapore e un odore molto più delicato. Inoltre, la cipolla rossa contiene molti più antiossidanti, vitamine e minerali rispetto alla cipolla bianca. La cipolla rossa è quindi molto adatta per insalate e condimenti, perché non è troppo invadente. Inoltre, la cipolla non viene riscaldata, in modo da conservare le sostanze nutritive salutari.
Ingredienti:*Cipolla rossa (Allium cepa)
Provenienza: Egitto
Qualità: *Prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
È un ottimo diuretico e un antibiotico naturale. Leggermente lassativo, aiuta ad avere una buona digestione e allevia i dolori di stomaco.
Ha anche proprietà espettoranti, antibatteriche, antivirali, antiallergiche e antinfiammatorie.
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