Diamante di sale rosa al tartufo

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Un perfetto equilibrio con l’aroma caldo e sottile del tartufo e la finezza dei diamanti salati sorprenderà tutti i gastronomi alla ricerca di nuovi sapori. Una combinazione perfetta che cambia dal sale da cucina tradizionale.

Un’originalità per i piatti di tutti i giorni! Si consiglia di aggiungerlo a fine cottura in modo da preservare tutti gli aromi del tartufo.

Da usare assolutamente su un semplice velouté di verdure. Accompagna pollame e funghi. Su un’insalata di indivie o pomodori. Ideale con petto d’anatra o foie gras in padella. Basta qualche pizzico per sublimare una semplice frittata, un pot-au-feu o una purea di verdure.

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SKU: SEAR1.
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Diamanti di sale, pezzi di tartufo estivo (1,2%), aroma di tartufo bianco (1,2%)

Francia

Convenzionale

Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salvafreschezza

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

No


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