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Prodotto Svizzero
La melissa (Melissa officinalis) è una pianta medicinale e culinaria utilizzata fin dall’antica Grecia.
La melissa è tradizionalmente utilizzata per il benessere digestivo. Lo stress, un’alimentazione scorretta e persino lo sport intenso possono avere un impatto sulla digestione. La melissa contribuisce quindi al benessere digestivo e al buon funzionamento dell’intestino.
In cucina, la melissa aggiunge una nota di limone a insalate, zuppe e bevande estive. Il suo sapore di limone è apprezzato in pasticceria, dove può essere utilizzata sia fresca che essiccata.
Come infuso: 5 g di foglie fresche o essiccate in 1 litro di acqua bollente. Bere una tazza a pranzo e la sera dopo i pasti.
Come decotto: 1 cucchiaio di foglie per 20 cl di acqua fredda, portare a ebollizione l’acqua e la pianta, far bollire per 3 minuti poi coprire, lasciare in infusione per 10 minuti e filtrare. Bere da 2 a 3 tazze al giorno tra i pasti.
L’infusione di melissa può essere bevuta la sera prima di andare a letto per rilassare i muscoli e favorire il sonno.
Ingredienti: *Melissa (Melissa officinalis)
Provenienza: Svizzera
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
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