Si sposa perfettamente con i piatti mediterranei, a base di pomodori, formaggi freschi come mozzarella, olio d’oliva….. E ‘essenziale per la pizza. Si abbina perfettamente alle olive nere per aperitivi al sole ed è ottimo su carni alla griglia, in particolare sulle costolette di agnello. Viene utilizzato anche nelle salsicce, per aromatizzare salsicce o ripieni.

L’origano permette anche di aromatizzare l’olio d’oliva. Si svilupperà tutto il suo sapore nel corso dei giorni. potete anche aromatizzare il vostro aceto.