Il pistacchio verde di Bronte, in Sicilia, è considerato il migliore del mondo.
È difficile da raccogliere perché i terreni dove cresce sono spesso irregolari. Inoltre, questi alberi di pistacchio danno frutti solo ogni due anni: il periodo di raccolta va da fine agosto a inizio settembre. I nostri deliziosi pistacchi biologici DOP di Bronte in Sicilia sono coltivati e lavorati a Bronte, ai piedi dell’Etna.
I pistacchi verdi di Bronte hanno ottenuto il prezioso marchio europeo DOP (Denominazione di Origine Protetta). Ricchi di vitamine E e B, magnesio, calcio, ferro e proteine, sono un’ottima alternativa a una dieta vegetariana.
Sono perfetti da soli o nelle vostre ricette a base di pistacchio (salse, creme, torte, gelati, paté, ecc.).