Preisspanne: 4.75 CHF bis 11.40 CHF
Die Lyophilisation besteht darin, das im Produkt enthaltene Wasser zu sublimieren, also es direkt vom festen Zustand (Eis) in den gasförmigen Zustand (Wasserdampf) zu überführen. Diese Methode ist die fortschrittlichste hinsichtlich Dehydratisierung und entfernt das gesamte Wasser aus der Frucht… und nichts anderes!
Sie bewahrt den vollen Geschmack und die Nährwertqualitäten (Vitamine, Ballaststoffe usw.). Da der Feuchtigkeitsgehalt extrem niedrig ist, ist sie zudem ein unvergleichlicher natürlicher Konservierungsstoff.
Crunchy Fruit ist das Gegenstück zu einer Portion Obst, die leicht zu essen und zu transportieren ist. Mit denselben Nährstoffvorteilen wie frisches Obst ermöglichen diese Snacks Kindern und Erwachsenen, den Tag zu sättigen und Energie zu tanken.
Perfekt pur, als Dessert, Snack oder beim Sport, werden diese Heidelbeeren auch in den morgendlichen Cerealien, im Joghurt oder in Ihren kulinarischen Kreationen köstlich sein: Salate, Saucen, Smoothies, Desserts (Torten, Muffins …).
TMC: 16g/25.09.2026
TMC: 60g/02.10.2026
Für 60 g gefriergetrocknete Heidelbeeren benötigen Sie 420 g frische Heidelbeeren und für 16 g benötigen Sie 112 g frische Heidelbeeren.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1000 kJ / 239 kcal
Fett 3.8g
- davon gesättigte 0 g
Kohlenhydrate 38g
- davon Zucker 38g
Ballaststoffe 0g
Protein 3.8g
Salz 0,02 g
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
Entdecke Gewürze, Mischungen und sorgfältig ausgewählte Spezialitäten in unserem Tessiner Labor.
Shop erkunden
