Bio-Zitronenpulver (100% Frucht)
9.00 CHF
Dank der schonenden Gefriertrocknung bleibt der Geschmack der frischen Frucht erhalten.
Unser Bio-Zitronenpulver kann nicht nur in süßer, sondern auch in herzhafter (und natürlich saurer) Variante verwendet werden. Mit seinem intensiven Geschmack verfeinert es asiatische Gerichte, Fisch und Gemüse. Wenn man über das Standard‑Vinaigrette hinausgehen möchte, passt das Fruchtpulver ebenfalls sehr gut zu Vinaigrettes. Allerdings muss die Dosierung vorsichtig verwendet werden, um zu vermeiden, dass das Dressing zu sauer wird.
Ideal auch zum Aromatisieren von Eis und Sorbets, verschiedenen Getränken und Desserts.
Sprudelndes Wasser, Holunderblütensirup, ein paar Zweige frische Minze und Melisse und eine gute Prise Zitronenpulver ergeben eine wunderbare Limonade, die zudem sehr schnell zuzubereiten ist.
Eigenschaften & Merkmale
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