Milchiger Oolong Bio Tee
13.50 CHF
Der Oolong‑Tee, auch Blau‑Tee genannt, ist ein traditioneller chinesischer Tee
hergestellt aus den teilweise oxidierten Blättern der Pflanze Camellia sinensis.
Unser Bio Milky Oolong ist ein halb oxidierter Tee, der zu den beliebtesten Oolong‑Tees unter Liebhabern zählt. Während des Verarbeitungsprozesses werden die Teeblätter von Milchschaum umhüllt, um dem Aufguss einen samtigen, cremigen Geschmack von Milch und Vanille zu verleihen. Der Milky Oolong ist ein Tee für den ganzen Tag, da er einen niedrigen Thein‑Gehalt hat. Er wird in der chinesischen Region Fujian produziert und fast vollständig von Hand verarbeitet. Nach dem Welken der Blätter, während sie noch feucht sind, werden sie mit Milchschaum erhitzt. Anschließend werden die Blätter von Hand gerollt und getrocknet.
Der Oolong‑Tee ist eine Quelle von Antioxidantien und enthält auch Mineralstoffe wie Calcium, Mangan, Kupfer und Selen. Der halbfermentierte Prozess reichert ihn mit Polyphenolen und gesundheitsfördernden Substanzen an. Der Konsum von Oolong‑Tee wird empfohlen für Personen, die abnehmen möchten, sowohl wegen seines Theins als auch wegen des Polyphenolgehalts, die unserem Körper helfen, die Wirkung freier Radikale zu bekämpfen und die Alterung zu verhindern.
Die beste Tageszeit, um diesen Tee zu genießen, ist morgens oder nachmittags.
Eigenschaften & Merkmale
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