Großes Salz von der Île de Ré

Dieses grobe Salz wird mit traditionellen Methoden aus natürlichen Tonbetten gewonnen, die ihm die charakteristische graue Farbe verleihen. Symbol für ein von Generation zu Generation weitergegebenes Handwerk, wird das Gros Sel de l’île de Ré nach den Regeln der Kunst von leidenschaftlichen Salzproduzenten geerntet.

In der Küche verwendet, roh oder leicht zerkleinert, ist es eine Grundzutat einer einfachen und großzügigen Küche.
Es ist die perfekte Begleitung für Ihre Küche und kann verwendet werden, um Fisch und Geflügel in der berühmten Salzkruste zu umhüllen.