Die Hibiskusblüte enthält verschiedene Säuren (Zitronen-, Oxalsäure, Weinsäure, Apfelsäure) sowie Anthocyane, Tannine, schleimige Substanzen, Phytosterine und Pigmente, die den Blättern die charakteristische rote Farbe verleihen.
Bio Hibiskusblütenpulver
Preisspanne: 6.75 CHF bis 19.05 CHF
Auch bekannt als Bissap oder Karkadé, l’ibisco wird für die Zubereitung von säuerlichen und farbigen Getränken geschätzt, die wegen ihres Gehalts an Proanthocyanidinen interessant sind.
Unsere Bio-Hibiskusblütenpulver ist zu 100 % rein und natürlich, ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Das Pulver oder die Blätter können allein oder mit anderen Pflanzen aufgegossen werden, um den säuerlichen Geschmack zu mildern. Der Hibiskus‑Aufguss kann mit Ingwer oder Minze serviert werden. Außerdem enthalten die Blütenblätter Schleimstoffe, deren Weichheit in der Kosmetik geschätzt wird. 25 g in einem Liter Wasser oder 6,25 g für ein Glas aufgießen. Das Hibiskus‑Pulver passt perfekt zu hausgemachten Getränken oder Kosmetika. Sein säuerlich‑süßer Geschmack ist als Aufguss in Smoothies, Joghurt, Kuchen oder Müsli ein Genuss. Als großzügige Vitaminquelle ist unser Pulver reich an Vitamin C, einem starken natürlichen Antioxidans und Entzündungshemmer.
Anweisungen zur Verwendung: Tee/Infusion/Aromen/Natürliche Färbung.
Eigenschaften & Merkmale
Hinweise des Meisters Gewürze
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